Человечество всегда почитало мертвых. Это является неотъемлемой частью любого верования. Однако оно может проявляться по-разному: верой в силу духа мертвых или боязнью их мести. С целью почитания ушедших из жизни предков был учрежден этот праздник.

В этот день утро белорусов начиналось с посещения храма, там отмаливали души усопших близких. Днём отправлялись на кладбища, где приводили в порядок надгробия накануне долгой зимы. Ближе к вечеру вся семья собиралась за поминальной трапезой. Стол накрывали белоснежной скатертью. Принято было готовить нечётное количество разных блюд и каждое разделять на две тарелки.

Основное угощение – осенние продукты, вроде грибов, овощей, яблок, домашнего мяса. Количество приборов должно учитывать усопших родственников. Перед едой глава семьи вслух молился и призывал мёртвых разделить ужин с живыми.

Гаспадар:
Святыя дзяды, просім вас,
Хадзіце, ляціце да нас,
Есці і піць, што Бог даў,
Што я для вас ахвяраваў.
Святыя Дзяды, просім вас,
Хадзіце, ляціце, да нас.

После ужина – благодарил и отпускал их с миром.

О запретах:

В День усопших нельзя говорить о них в негативном ключе – могут услышать и расстроиться.
На время трапезы не стоит держать все окна закрытыми. Нужно отворить хотя бы форточку, чтобы души могли войти.
Поднимать упавшие кусочки пищи нельзя. Выбрасывать остатки еды запрещено. Их раздают в качестве милостыни, а кости и крошки достаются животным.
Вставать из-за стола поодиночке нельзя. Сначала поднимается старшее поколение, затем взрослые, последними – дети.
 

http://сцэнар.дамен.бел/vosen/dzyady

http://ddu495.minsk.edu.by/ru/main.aspx?guid=22801